１杯目。

ジントニック。

通称「Barの顔」。

イギリスで生まれ、今では世界で１番飲まれているカクテルです。

Barに来て最初の一杯に召し上がる方も多いかと思います。

お店によって色々とこだわりがありますね。

Splashでは王道のDRY GIN ゴードンジンを使用し、フレッシュライムをいれて香り爽やかにしています。

クラフトジンが色々と出て来てお店の個性を出しやすくなりました。

安定した昔ながらのジンを使うお店、

クラフトジンをベースに使うお店、

ジンを２種類使うお店、

シェイクするお店、

ライムをふちに飾るお店、

スライスを入れるお店、

自家製トニックウォーターを使うお店、

炭酸を入れたり、入れなかったり、

ビターズを入れたり、入れなかったり、

などなど、こだわりが多いカクテルです。

色々と落ち着いたら飲み比べて見てくださいね。

●材料

・ジン

・ライム

・トニックウォーター

・(炭酸)